目前分類:吃吃喝喝 (32)

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在某個悠閒週末,抹茶控的聚會,就此展開......XD





先做個抹茶冰淇淋


日本進口的所以背後都是日文


製作方法,照這圖片做囉!



一包是四人份,整包的粉70g全下


再加入200ml鮮奶,用打泡器打了一下,發現太難溶了,
放到瓦斯爐上微微加熱攪拌,好溶多啦!


整個溶完後,為了加快降溫速度,直接泡到冰水降溫,差不多室溫就可以拿到冰箱裡冰


。咻。。時間飛快。。。。冰太久。。
晚上要拿出來吃就變這樣,硬邦邦,大家急著要試吃,超難挖
上層有點像西瓜口味,超妙
下層就有濃濃的抹茶味,讚!


我們是錯誤示範組,
冰入冰箱記得封膜或加蓋免的水分跑掉,也比較部會有其他東西的味道,
拿出來請退冰一下,軟一點在挖來吃,
重點是~來欣賞一下森半美美的抹茶冰淇淋圖!



接下來是我最愛的抹茶拿鐵
材料有四種
1.森半特濃抹茶(含糖)
2.森半宇治抹茶(無糖)
3.鮮奶
4.少許的水

這是森半特濃抹茶(含糖)一包500g


森半宇治抹茶(無糖)一包100g


抹茶粉是在拍賣買的,賣家建議比例是
350cc的鮮奶 加上 20-25g 的特濃抹茶 和 7-8g 的京都宇治抹茶

抹茶粉直接加鮮奶攪拌非常難溶,所以我都加一些水來跟抹茶粉溶,
但是用手攪拌很慢,懶惰鬼都直接用大創買的39元打泡器,
直接用打泡器攪拌溶解~整個快多囉!


接下來是鮮奶,也是用打泡器打泡~
可以打出綿密的牛奶泡泡唷(大心)


接下來把牛奶泡泡到進剛剛溶好的抹茶裡面




自己泡的抹茶拿鐵比外面一般飲料店或是餐廳的好喝太多,跟三星園一杯一百多塊的不相上下,
而且可以依照喜歡的口味~抹茶濃厚~甜度~牛奶多寡做調整,超讚


抹茶拿鐵配上起司蛋糕,幸福的下午茶時間~波棒!




接下來是很久以前做的抹茶鬆餅
做法跟一般鬆餅一樣,只是多加入了抹茶粉

這是第一份抹茶粉加太少,沒什麼抹茶味


第二份就狂加抹茶粉,超香濃超好吃的,
只是自己做好麻煩,下次想吃還是會直接去外面買><


抹茶鬆餅+抹茶拿鐵~幸福的早餐(轉圈圈)



再來是抹茶燒菓子
聚會當天吃太多東西,沒有吃這個,
我自己也有一包,要價不便宜,
都是心情不好時,犒賞自己吃個一兩塊,
慢慢吃在口裡,抹茶味超香濃,對我的心情非常療癒XD
他不像一般餅乾都很甜,吃起來都是抹茶香與餅乾香,
半夜肚子偷吃個一兩口也比較不會那麼罪惡^^
(太久之前吃的燒菓子照片不見了,只剩當天拍的外包裝讓大家聞香囉)


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open6363 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

之前去西子灣附近~都會到御前上茶吃個抹茶霜淇淋
這次是御前上茶開新分店~所以就約同學一起去吃冰啦!


4/11(五)開幕當天就跑去~位於前金區漢神百貨的後方
(為什麼不是開在漢神巨蛋附近呢~就可以常去吃啦XD)


夜晚的店面~很有氣氛~(是左邊那間唷~右邊那間是別家店~別跑錯唷!)




室內室外都有坐位~比西子灣店多一些些~
室內空間也較大一些些~



點餐區
旁邊就是冰淇淋機啦
(阿~那電開關設在那麼高~有點破壞美感)



先前就在fb粉絲團看好~開幕優惠(出示圖片or打卡)
焙茶霜淇淋+抹茶霜淇淋=$90
焙茶霜淇淋(漢神成功店限定)半價$35 



之前之過抹茶~今天就來試試新口
焙茶霜淇淋!!!就是你啦


機器比西子灣店的大台很多~可做兩種口味~與綜合口味



拿到這隻冰還蠻傻眼的~~~特殊照型XD



請我同學幫我拿著讓我拍照時~
他說這隻冰怎麼這樣~好想讓他們親親一下



顏色較暗~與抹茶的綠不一樣



吃了一口~還不錯~不甜~
相對於抹茶口味~味道比較清淡
同學說跟全家的焙茶拿鐵有點像~他蠻喜歡的
不過我還是比較偏愛抹茶口味
香濃~不苦澀~微微甜~還有抹茶香
腦海想著~綜合口味應該也不錯(笑)
(之前吃抹茶霜淇淋的照片找不到~懊惱><)



同學的~漂亮多了~也比較大圈多圈



邊吃邊看著"開幕限定.御前絵馬"
嘿嘿!我拿到最後一張~謝謝好友讓給我啦!
顧著吃冰~亂亂拍XD





上面已經掛了不少





很沒創意的畫了我今天吃的冰~



我超不會畫畫~同學幫忙修飾加工一下



哈~字都黏在一起~
抹茶之神阿~要實現我的願望唷XD










恩~工作順利超重要!!!





陸陸續續蠻多客人來買冰
這是抹茶口味



這是焙茶口味





再來就到處亂拍啦


點餐區旁的小櫥窗~很喜歡這樣簡單的感覺





抹茶那提豆腐飲
我想喝"白玉抹茶那提"啦>///<



上面是西子灣店
下面是漢神成功店~~~(這張有寫"駁二限定店"在哪個角落呀????)





上面西子灣店的是舊版~~限在有賣抹茶鬆餅~
下次一定要找機會去吃(貪吃鬼)





掰掰囉~下次我會再來的!!!









住在北高雄~離南高雄有一段距離~
常常嘴饞想喝"抹茶拿鐵"~又懶得跑那麼遠
外面飲料店買到的都是太甜~抹茶味超淡~或是有茶澀味
最後乾脆從露天拍賣~買抹茶粉自己泡來喝~~超讚!
御前上茶就是用這款日本進口"森半京都宇治抹茶"(在官方FB看到的唷)

 

[西子灣店]

粉絲團https://www.facebook.com/YQSCha

地址: 803高雄市鼓山區濱海二路3號

電話:(07)521-5026

營業時間:週二 - 週五: 12:30 - 21:30

                週六 - 週日: 11:30 - 21:00

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open6363 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

前陣子看到部落客"吃新絕對"的介紹
整個超吸引我的,假日就特地出發吃早餐囉!

但是賴床到太晚~到那邊已經快12點了
根本是想去吃早午餐麻XD
店家東西收的差不多,門也半拉
問一下還能不能買~還好得到的答案是YES~


在門口立刻點了
一杯木瓜牛奶$35
木瓜醬烤土司$20


問了一下能不能內用~
一走進去發現還有一堆人在吃
拿了一張菜單


安心的坐下來~
覺得不太夠~就追加了一份蛋餅
再猶豫要吃熱狗蛋餅還是起司蛋餅~
最後跟另一半說要吃"熱狗蛋餅"
結果他走去老闆那點了"起司蛋餅"
走回桌子還跟我說:阿~~~我點成起司蛋餅了
隨意~~都吃拉!

超濃超好喝的木瓜牛奶


木瓜醬烤土司~看起來很平凡
吃下去嚇嚇叫~~超好吃的啦XD


外層很酥脆~咬下去發現是兩片吐司夾著木瓜醬


吐司外層有些糖的感覺~吃起來微甜~香香的~應該是有蛋汁
內層木瓜醬~味道淡淡的~但是超順口~會讓人想一直吃一直吃

剩最後一口了~捨不得吃
兩個人還在吵誰要吃最後一口
另一半說要把它吃掉不給我吃
我就說那我還要點一份XD




接下來是起司蛋餅$30


厚實的蛋餅皮~跟一般外面早餐店的不太一樣


起司給的很大方~~很香濃好好吃唷!
還沒吃就把醬料加下去~~建議直接吃就好~醬料不是很搭


吃了一口~兩人的結論
好險點錯~~吃什麼熱狗蛋餅阿
起司蛋餅才讚!!!!!

要是每天早餐都能來一份有多好呀><


傳統早餐店的價目表


下次想買烤麵包回來~~才不會打文章好餓好想吃


製作餐點都在外面


就是這台烤土司機


下次去要點很多很多~~早餐午餐一起吃~~吃到肚子鼓鼓的!


後來覺得木瓜牛奶喝不夠~
又去買了附近一間蠻有名的木瓜牛奶
還點了大杯750cc $55
結果有點稀~不是那麼好喝~~失望><


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2/16去愛河看煙火的時候~
那邊攤販很多~很愛吃杏鮑菇的兩個人
逛來逛去就是沒有喜歡的攤子
幾乎都是炸好一大堆放在那邊
冷了就不好吃了
或是皮太厚~~太大塊之類的...

看完煙火就回到楠梓附近亂逛找東西吃
路上亂晃~忽然看到"素食養生菇"
很有默契的大叫~~素食養生菇耶!
立刻調頭回去買...

 


有賣杏鮑菇.金針菇.秀珍菇~可以單點也能買綜合的


營業時間(2015/7/24更新)

一二四五:楠梓

三:台南歸仁夜市

六日:觀音山(早上~下午)

   旗山老街(下午~晚上)




我們點了一份杏鮑菇$50

等待的時候就跟老闆聊了起來~
說我們在愛河逛了好久~看了三攤杏鮑菇都不喜歡
第一次經過你的攤販~看到是現炸的就馬上衝來買
老闆超開心的啦!

他說平常都會帶拍立得~
幫情侶拍照~一張送給客人~一張貼在攤子上面
真是超大手筆的老闆XD


這攤子其實是老闆的副業
白天上班~下班後擺攤
主要是想幫助別人
這是愛心園遊會的感謝函


新鮮大朵~農場買的杏鮑菇


現炸的就是不一樣~看起來可口多了


這是老闆炸在一旁請客人吃的綜合菇
還意外得知某個菇的趣事~~快笑翻了
很逗趣的老闆~


在那邊老闆就請吃了四塊杏鮑菇
還提醒我們回去快吃~~別顧著拍

不管還是要拍啦


燒呼呼!


大小剛好~一口吃


多汁可口~趁熱吃超棒!


老闆的名片~



以後的宵夜就是他拉~開心!!!


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open6363 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 在網路上找了一下牛排~~看起來還不錯就跑來吃囉

不過下大雨~~就不想去外面拍照拍
直接進去哩~~

有空運級的餐


也有平價一點的餐

open6363 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

之前在網路上看到網友分享

一位台南豆花伯

每天都純手工製作的豆花

所賺不多

年紀很大還需要賺錢養家

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這家店是~~去市區為了避開大同路車潮經過看到的
每次下午都超多人在排隊...

那天經過人潮比較少
又肚子很餓就去買囉

外面吊了一整排的鴨


小貓兩三隻~~跟之前看到差很多

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南門店 台南市南門路121號 06-213-7966
11:30~14:30(最後點餐時間14:00)
17:30~22:00(最後點餐時間21:00)


服務生帶位之後
就先上了一杯檸檬水囉

菜單

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由於我很愛賴床
常常都睡到最底限的時間才肯起床
所以早餐都是在學校的7-11買一買隨便解決
沒辦法~早餐店人都很多要等一下子
所以每次下課時間就會去7-11買東西吃
蠻多同學都是這樣的
每學期都在那邊買
吃到都不知到要吃甚麼了
買次都要逛很久才隨便亂買個東西吃

open6363 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這是朋友帶我去的
在彰師附近
詳細地址我也不知道

招牌都退色了~看不太清楚


店面的外觀~


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這是我實驗室的朋友送給我的

他在那邊打工

他下班後帶給我的

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這是今天下午
我媽帶回來的


會種這些馬鈴薯是個意外
我表姊家的馬鈴薯都發芽了
有毒不能吃
就拿了一袋回來給我外公
我外公就削一削拿去田裡種

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這這這這是什麼呢
偶只有養魚~~~
沒養狗
不能用狗叼回來的梗><




我最愛吃這個口味

open6363 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

好懶得弄被邊框...弄圖了

就直接發原圖囉


這在夜市蠻有名的

常常都排很多人

剛滷出來的味道超香的

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大一跟我室友去大賣場買東西
我室友就買了這個茶凍

我也跟著買來吃吃看
一吃就愛上拉
冰冰涼涼的時候超好吃的
當作下午點心是個不錯的選擇唷

我是在大潤發買的
三個38元
他還有很多種口味

open6363 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

跟朋友去完夢時代
出來的時候已經晚上了

外面也變得有點冷

於是我就說去吃個紅豆湯吧
(朋友之前一直跟我說很好吃很好吃)

那條路上好多家婆婆冰
我就問朋友說為什麼選這家
朋友說這家才是老店啦

open6363 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

滿滿滿的皮蛋瘦肉粥

 

這是我今天去大潤發逛
逛到蠻晚的才出來


就在門口出來的轉角附近
看到一台車在賣粥.鍋燒系列...等
之前去逛都有看到這台車在賣

因為今天很想吃粥

open6363 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

從遠方走過去就看到熱鬧的人群囉



隨餐附湯跟沙拉唷




點餐?no~
我要內用。。。。

open6363 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

為什麼叫做好玩的冰淇淋呢

大家的重點都不在冰淇淋

而是在於好玩


以前都是在夜市看到老闆在用

可以弄很高很高

open6363 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

一樣又是路邊攤小吃唷

水煎包~~~~


他在台南縣仁德鄉二行村二層行210號這間7-11那條路彎進去
進去往後走。。。。
會看到清心
清心隔壁是台灣奇雞
台灣奇雞的旁邊那個小路邊攤就是囉

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