在某個悠閒週末,抹茶控的聚會,就此展開......XD
先做個抹茶冰淇淋~
日本進口的所以背後都是日文
製作方法,照這圖片做囉!
一包是四人份,整包的粉70g全下
再加入200ml鮮奶,用打泡器打了一下,發現太難溶了,
放到瓦斯爐上微微加熱攪拌,好溶多啦!
整個溶完後,為了加快降溫速度,直接泡到冰水降溫,差不多室溫就可以拿到冰箱裡冰
。咻。。時間飛快。。。。冰太久。。
晚上要拿出來吃就變這樣,硬邦邦,大家急著要試吃,超難挖
上層有點像西瓜口味,超妙
下層就有濃濃的抹茶味,讚!
我們是錯誤示範組,
冰入冰箱記得封膜或加蓋免的水分跑掉,也比較部會有其他東西的味道,
拿出來請退冰一下,軟一點在挖來吃,
重點是~來欣賞一下森半美美的抹茶冰淇淋圖!
接下來是我最愛的抹茶拿鐵
材料有四種
1.森半特濃抹茶(含糖)
2.森半宇治抹茶(無糖)
3.鮮奶
4.少許的水
這是森半特濃抹茶(含糖)一包500g
森半宇治抹茶(無糖)一包100g
抹茶粉是在拍賣買的,賣家建議比例是
350cc的鮮奶 加上 20-25g 的特濃抹茶 和 7-8g 的京都宇治抹茶
抹茶粉直接加鮮奶攪拌非常難溶,所以我都加一些水來跟抹茶粉溶,
但是用手攪拌很慢,懶惰鬼都直接用大創買的39元打泡器,
直接用打泡器攪拌溶解~整個快多囉!
接下來是鮮奶,也是用打泡器打泡~
可以打出綿密的牛奶泡泡唷(大心)
接下來把牛奶泡泡到進剛剛溶好的抹茶裡面
自己泡的抹茶拿鐵比外面一般飲料店或是餐廳的好喝太多,跟三星園一杯一百多塊的不相上下,
而且可以依照喜歡的口味~抹茶濃厚~甜度~牛奶多寡做調整,超讚
抹茶拿鐵配上起司蛋糕,幸福的下午茶時間~波棒!
接下來是很久以前做的抹茶鬆餅
做法跟一般鬆餅一樣,只是多加入了抹茶粉
這是第一份抹茶粉加太少,沒什麼抹茶味
第二份就狂加抹茶粉,超香濃超好吃的,
只是自己做好麻煩,下次想吃還是會直接去外面買><
抹茶鬆餅+抹茶拿鐵~幸福的早餐(轉圈圈)
再來是抹茶燒菓子~
聚會當天吃太多東西,沒有吃這個,
我自己也有一包,要價不便宜,
都是心情不好時,犒賞自己吃個一兩塊,
慢慢吃在口裡,抹茶味超香濃,對我的心情非常療癒XD
他不像一般餅乾都很甜,吃起來都是抹茶香與餅乾香,
半夜肚子偷吃個一兩口也比較不會那麼罪惡^^
(太久之前吃的燒菓子照片不見了,只剩當天拍的外包裝讓大家聞香囉)
目前分類:吃吃喝喝 (32)
- Jun 13 Fri 2014 16:23
森半抹茶系列-抹茶冰淇淋.抹茶拿鐵.抹茶鬆餅.抹茶燒菓子
- Apr 12 Sat 2014 20:13
*御前上茶 - 手作抹茶專賣店*
之前去西子灣附近~都會到御前上茶吃個抹茶霜淇淋
這次是御前上茶開新分店~所以就約同學一起去吃冰啦!
4/11(五)開幕當天就跑去~位於前金區漢神百貨的後方
(為什麼不是開在漢神巨蛋附近呢~就可以常去吃啦XD)
夜晚的店面~很有氣氛~(是左邊那間唷~右邊那間是別家店~別跑錯唷!)
室內室外都有坐位~比西子灣店多一些些~
室內空間也較大一些些~
點餐區
旁邊就是冰淇淋機啦
(阿~那電開關設在那麼高~有點破壞美感)
先前就在fb粉絲團看好~開幕優惠(出示圖片or打卡)
焙茶霜淇淋+抹茶霜淇淋=$90
焙茶霜淇淋(漢神成功店限定)半價$35
之前之過抹茶~今天就來試試新口
焙茶霜淇淋!!!就是你啦
機器比西子灣店的大台很多~可做兩種口味~與綜合口味
拿到這隻冰還蠻傻眼的~~~特殊照型XD
請我同學幫我拿著讓我拍照時~
他說這隻冰怎麼這樣~好想讓他們親親一下
顏色較暗~與抹茶的綠不一樣
吃了一口~還不錯~不甜~
相對於抹茶口味~味道比較清淡
同學說跟全家的焙茶拿鐵有點像~他蠻喜歡的
不過我還是比較偏愛抹茶口味
香濃~不苦澀~微微甜~還有抹茶香
腦海想著~綜合口味應該也不錯(笑)
(之前吃抹茶霜淇淋的照片找不到~懊惱><)
同學的~漂亮多了~也比較大圈多圈
邊吃邊看著"開幕限定.御前絵馬"
嘿嘿!我拿到最後一張~謝謝好友讓給我啦!
顧著吃冰~亂亂拍XD
上面已經掛了不少
很沒創意的畫了我今天吃的冰~
我超不會畫畫~同學幫忙修飾加工一下
哈~字都黏在一起~
抹茶之神阿~要實現我的願望唷XD
恩~工作順利超重要!!!
陸陸續續蠻多客人來買冰
這是抹茶口味
這是焙茶口味
再來就到處亂拍啦
點餐區旁的小櫥窗~很喜歡這樣簡單的感覺
抹茶那提豆腐飲
我想喝"白玉抹茶那提"啦>///<
上面是西子灣店
下面是漢神成功店~~~(這張有寫"駁二限定店"在哪個角落呀????)
上面西子灣店的是舊版~~限在有賣抹茶鬆餅~
下次一定要找機會去吃(貪吃鬼)
掰掰囉~下次我會再來的!!!
住在北高雄~離南高雄有一段距離~
常常嘴饞想喝"抹茶拿鐵"~又懶得跑那麼遠
外面飲料店買到的都是太甜~抹茶味超淡~或是有茶澀味
最後乾脆從露天拍賣~買抹茶粉自己泡來喝~~超讚!
御前上茶就是用這款日本進口"森半京都宇治抹茶"(在官方FB看到的唷)
[西子灣店]
粉絲團https://www.facebook.com/YQSCha
地址: 803高雄市鼓山區濱海二路3號
電話:(07)521-5026
營業時間:週二 - 週五: 12:30 - 21:30
週六 - 週日: 11:30 - 21:00
- Nov 11 Mon 2013 23:54
高雄岡山-新源發早餐店
前陣子看到部落客"吃新絕對"的介紹
整個超吸引我的,假日就特地出發吃早餐囉!
但是賴床到太晚~到那邊已經快12點了
根本是想去吃早午餐麻XD
店家東西收的差不多,門也半拉
問一下還能不能買~還好得到的答案是YES~
在門口立刻點了
一杯木瓜牛奶$35
木瓜醬烤土司$20
問了一下能不能內用~
一走進去發現還有一堆人在吃
拿了一張菜單
安心的坐下來~
覺得不太夠~就追加了一份蛋餅
再猶豫要吃熱狗蛋餅還是起司蛋餅~
最後跟另一半說要吃"熱狗蛋餅"
結果他走去老闆那點了"起司蛋餅"
走回桌子還跟我說:阿~~~我點成起司蛋餅了
隨意~~都吃拉!
超濃超好喝的木瓜牛奶
木瓜醬烤土司~看起來很平凡
吃下去嚇嚇叫~~超好吃的啦XD
外層很酥脆~咬下去發現是兩片吐司夾著木瓜醬
吐司外層有些糖的感覺~吃起來微甜~香香的~應該是有蛋汁
內層木瓜醬~味道淡淡的~但是超順口~會讓人想一直吃一直吃
剩最後一口了~捨不得吃
兩個人還在吵誰要吃最後一口
另一半說要把它吃掉不給我吃
我就說那我還要點一份XD
接下來是起司蛋餅$30
厚實的蛋餅皮~跟一般外面早餐店的不太一樣
起司給的很大方~~很香濃好好吃唷!
還沒吃就把醬料加下去~~建議直接吃就好~醬料不是很搭
吃了一口~兩人的結論
好險點錯~~吃什麼熱狗蛋餅阿
起司蛋餅才讚!!!!!
要是每天早餐都能來一份有多好呀><
傳統早餐店的價目表
下次想買烤麵包回來~~才不會打文章好餓好想吃
製作餐點都在外面
就是這台烤土司機
下次去要點很多很多~~早餐午餐一起吃~~吃到肚子鼓鼓的!
後來覺得木瓜牛奶喝不夠~
又去買了附近一間蠻有名的木瓜牛奶
還點了大杯750cc $55
結果有點稀~不是那麼好喝~~失望><
- Feb 27 Wed 2013 16:21
[高雄]楠梓-六合敬素食養生菇.杏鮑菇
2/16去愛河看煙火的時候~
那邊攤販很多~很愛吃杏鮑菇的兩個人
逛來逛去就是沒有喜歡的攤子
幾乎都是炸好一大堆放在那邊
冷了就不好吃了
或是皮太厚~~太大塊之類的...
看完煙火就回到楠梓附近亂逛找東西吃
路上亂晃~忽然看到"素食養生菇"
很有默契的大叫~~素食養生菇耶!
立刻調頭回去買...
有賣杏鮑菇.金針菇.秀珍菇~可以單點也能買綜合的
營業時間(2015/7/24更新)
一二四五:楠梓
三:台南歸仁夜市
六日:觀音山(早上~下午)
旗山老街(下午~晚上)
我們點了一份杏鮑菇$50
等待的時候就跟老闆聊了起來~
說我們在愛河逛了好久~看了三攤杏鮑菇都不喜歡
第一次經過你的攤販~看到是現炸的就馬上衝來買
老闆超開心的啦!
他說平常都會帶拍立得~
幫情侶拍照~一張送給客人~一張貼在攤子上面
真是超大手筆的老闆XD
這攤子其實是老闆的副業
白天上班~下班後擺攤
主要是想幫助別人
這是愛心園遊會的感謝函
新鮮大朵~農場買的杏鮑菇
現炸的就是不一樣~看起來可口多了
這是老闆炸在一旁請客人吃的綜合菇
還意外得知某個菇的趣事~~快笑翻了
很逗趣的老闆~
在那邊老闆就請吃了四塊杏鮑菇
還提醒我們回去快吃~~別顧著拍
不管還是要拍啦
燒呼呼!
大小剛好~一口吃
多汁可口~趁熱吃超棒!
老闆的名片~
以後的宵夜就是他拉~開心!!!
- May 20 Sun 2012 17:15
高雄-尼克牛排
- Jan 06 Thu 2011 02:39
*台南 - 北京烤鴨*
這家店是~~去市區為了避開大同路車潮經過看到的
每次下午都超多人在排隊...
那天經過人潮比較少
又肚子很餓就去買囉
外面吊了一整排的鴨
小貓兩三隻~~跟之前看到差很多
- Apr 21 Tue 2009 16:51
*只款待心中重要的人-王品*
南門店 台南市南門路121號 06-213-7966 11:30~14:30(最後點餐時間14:00) 17:30~22:00(最後點餐時間21:00) 服務生帶位之後 就先上了一杯檸檬水囉 ![]() 菜單 |
- Mar 12 Thu 2009 16:46
*統一 - 起士貝果*
由於我很愛賴床 常常都睡到最底限的時間才肯起床 所以早餐都是在學校的7-11買一買隨便解決 沒辦法~早餐店人都很多要等一下子 所以每次下課時間就會去7-11買東西吃 蠻多同學都是這樣的 每學期都在那邊買 吃到都不知到要吃甚麼了 買次都要逛很久才隨便亂買個東西吃 |
- Feb 27 Fri 2009 17:13
*彰化 - 聞香牛肉麵*
這是朋友帶我去的 在彰師附近 詳細地址我也不知道 招牌都退色了~看不太清楚 ![]() 店面的外觀~ ![]() |
- Feb 26 Thu 2009 17:31
*3皇3家 - 巧克力蛋糕*
- Feb 03 Tue 2009 17:34
*好吃的馬鈴薯~薯條*
- Jan 13 Tue 2009 17:59
*台南市 - 依蕾特布丁*
- Jan 05 Mon 2009 18:06
*台南市 - 二師兄*
好懶得弄被邊框...弄圖了
就直接發原圖囉
這在夜市蠻有名的
常常都排很多人
剛滷出來的味道超香的
- Dec 23 Tue 2008 18:04
*光泉茉莉茶凍*
大一跟我室友去大賣場買東西
我室友就買了這個茶凍
我也跟著買來吃吃看
一吃就愛上拉
冰冰涼涼的時候超好吃的
當作下午點心是個不錯的選擇唷
我是在大潤發買的
三個38元
他還有很多種口味
- Dec 07 Sun 2008 18:27
*高雄婆婆冰 - 紅豆湯。碳烤麻糬*
跟朋友去完夢時代
出來的時候已經晚上了
外面也變得有點冷
於是我就說去吃個紅豆湯吧
(朋友之前一直跟我說很好吃很好吃)
那條路上好多家婆婆冰
我就問朋友說為什麼選這家
朋友說這家才是老店啦
- Dec 06 Sat 2008 18:17
台南市-湯王(皮蛋瘦肉粥)
- Nov 17 Mon 2008 18:35
*台南市 - 永樂燒肉飯*
從遠方走過去就看到熱鬧的人群囉
隨餐附湯跟沙拉唷
點餐?no~
我要內用。。。。
- Oct 31 Fri 2008 19:39
*台南縣 - 水煎包*
一樣又是路邊攤小吃唷
水煎包~~~~
他在台南縣仁德鄉二行村二層行210號這間7-11那條路彎進去
進去往後走。。。。
會看到清心
清心隔壁是台灣奇雞
台灣奇雞的旁邊那個小路邊攤就是囉